ラーメン大好きな相方が五泉市に真っ黒なブラックラーメンのお店があるという。
ただの黒いラーメンかと思ったら、めちゃ黒くて、しょっぱすぎるラーメンらしい。
富山県のブラックラーメンをアレンジしたラーメンらしいけど。
気になる・・・。
ということで、いざ出発！笑
場所は新潟県の五泉市。キューピット三本木店の敷地内。
キューピットの敷地内ということで、駐車場も共同？みたい。
お店の見た目がラーメン屋さんっぽくなかったから迷っちゃったけど、なんとか到着！
大人気のラーメン屋さんのようでお昼前なのに行列が！
色々調べてみると、なんとこのお店「ミシュランガイド新潟2020」にも掲載されてるみたい。
これは期待できそう！
店内はカウンター席とテーブル席。
お水はセルフサービス。
調味料も色々置いてあるけど、餃子用かな？
メニュー。
おお！背油ブラックラーメンがある！
これが噂のラーメンか。
でも私は「つけめん」が大好きなので、迷ったあげく「海老つけめん」を選択。
相方は「背油ブラック」
まずは海老つけめん。
名前からエビが入ってると思ったら・・・・。
まさかの入ってない。
スープからは微妙に海老の風味がする・・・気がする。
海老の出汁が入ってるから海老つけめんというのかな？
見た目は重そうだけど、食べてみると意外とあっさり。これはイケる！
麺も太麺でちょっともっちり。
そしてキャベツが美味しい。というかキャベツが一番美味しい。
食べた後は割スープももらって、スープも全部飲んじゃった。
そして！待ってました！背油ブラックラーメン！岩のりプラスバージョン！
ライスと一緒に食べるのがオススメらしい。
このラーメンかなり濃くてしょっぱいからライスがないと厳しいかもしれない。
私もちょっともらったけど、スープが真っ黒でメチャクチャ濃くてちょっと苦手かも。
でも相方はクセになる味らしくて大絶賛。
三条系のラーメン好きな人には合うのかも！
今度来た時は、あっさりの塩そばを食べてみよう笑
「中田製作所」基本データ
| 住所 | 五泉市三本木字早出3026 |
|---|---|
| アクセス | ＪＲ磐越西線の北五泉駅から徒歩で約１０分。北五泉駅から948m |
| 営業時間 | 月～土…11:00～15:00、17:30～21:00、日・祝…11:00～21:00 ※スープがなくなり次第終了 |
| 駐車場 | 有り(キューピット三本木店の駐車場) |
